Este
concurso tiene como objetivo el desarrollo y la comprensión de la profesión del
Sumiller, el conocimiento de los productos agro-alimentarios del mundo entero,
así como el acercamiento y la amistad entre profesionales del sector. En él,
han participado sumilleres y profesionales del sector del comercio
especializado en vinos, además de profesionales de la hostelería.
Los sumilleres que
mejores calificaciones han obtenido en esta edición han sido:
1º - Miguel Angel
Garri Quereda, sumiller de la vinoteca Tiza y Flor de Alicante, de la Asociación de Sumilleres de la Provincia
de Alicante,
2º - Javier Cantos
Pérez, sumiller y gerente del restaurante Rincón del Faro de Cullera, de la Asociación
de Sumilleres y Enófilos de la Safor,
3º - Francisco Miguel
Terol Soler, sumiller del restaurante Dársena de Alicante, de la Asociación de
Sumilleres de la Provincia de Alicante.
foto de laredcomarcal.com |
¡¡¡ Nuestra
enhorabuena a todos ellos. !!!
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